Mehl, Wasser, Meersalz und Sauerteig: vier einfache Zutaten, die – wenn sie gemischt, geformt, fermentiert und gebacken werden – eines der grundlegendsten Lebensmittel ergeben, das die Menschen seit Tausenden von Jahren ernährt. Da so wenige Zutaten verwendet werden, zeichnen sich zwei Dinge bei einem guten Brot aus: hochwertige Zutaten und Zeit.
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Unser Brot wird täglich frisch gebacken, enthält keine Konservierungsstoffe und ist von sehr hoher Qualität. Außerdem ist es besonders schön weich
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Bei Brot und Sandwiches ist Frische gleich Qualität. Deshalb backen wir unsere Brote, Bagels und süßen Leckereien jeden Morgen für maximale Frische.
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Montag – Samstag 9-19 UhrSonntag 10 – 18 Uhr
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